L. es una especie de árbol de importancia económica y ecológica significativa. Estudios previos sobre la cubierta de la semilla se han centrado predominantemente en la sarcotesta y la esclerotesta, prestando menos atención a la endotesta. En este estudio, se examinó el desarrollo y la formación de la endotesta de Ginkgo utilizando microscopía óptica y microscopía electrónica de transmisión. Las propiedades estructurales de la endotesta madura se analizaron utilizando imágenes de micro-CT y microscopía electrónica de barrido. Los resultados indican que la endotesta posee una estructura membranosa que se origina principalmente del peridio interno de la perla, un segmento del tejido del núcleo de la perla, y la membrana del macrospora. La endotesta desde la línea de constricción media hasta el extremo chalazal comprende una sola capa con una estructura papirácea de color grisáceo-blanco. En contraste, la endotesta se dividió en dos capas internas y dos externas, desde la línea de constricción media hasta el extremo micropylar. El endospermo externo se adhiere estrechamente a la esclerotesta, mientras que el endospermo interno se adhiere al núcleo de la semilla. La superficie de la endotesta estaba irregularmente elevada, con cera más gruesa en el extremo chalazal, mientras que el extremo micropylar mostró características similares con cera más delgada y capas tumorales. La endotesta contenía 17 aminoácidos, 18 ácidos grasos, 10 elementos traza y 7 vitaminas. En general, su valor nutricional estaba relativamente bien equilibrado.