Hoy en día, el cultivo y consumo de variedades tradicionales de lechuga están aumentando, ya que son particularmente atractivas para los consumidores por su diversidad y alta calidad nutracéutica. Sin embargo, la lechuga es un producto altamente perecedero, lo que resulta en una pérdida nutricional significativa desde la cosecha hasta los consumidores finales. En este trabajo, se monitoreó el contenido de algunos compuestos bioactivos (clorofilas, carotenoides, antocianinas, ácido ascórbico, fenoles), la capacidad antioxidante total y el contenido mineral en cinco variedades de lechuga autóctonas y cuatro variedades comerciales para comparar su variación durante el período de almacenamiento. Se realizó una caracterización visual durante el período postcosecha, al igual que la determinación de parámetros indicativos de estrés oxidativo, para establecer la capacidad de preservación de sus atributos fisicoquímicos. Como tendencia general, las variedades de lechuga mostraron un comportamiento individualizado durante el período postcosecha, que no necesariamente fue mejor en las variedades comerciales en comparación con las autóctonas. De todas las variedades, la variedad autóctona L10 se destacó por no mostrar variaciones excesivas en su apariencia general o calidad nutricional a lo largo de su ciclo de vida. Sin embargo, en términos de concentración inicial de compuestos bioactivos, destacan las variedades más rojas (CL4 y L11). Estos resultados indican variabilidad entre las variedades, lo que destaca el potencial de las variedades autóctonas de lechuga en las prácticas postcosecha.