Muchos estudios han examinado cómo varios métodos de cultivo y inductores elevan los valores de los cultivos objetivo. Los tratamientos posteriores a la cosecha, como el método de secado, pueden alterar las características del producto final. Investigamos el efecto de la concentración de la solución nutritiva durante el cultivo hidropónico y el método de secado (secado al aire frío y liofilización) después de la cosecha de Kuntze, una hierba utilizada en la medicina popular y como desodorante, especia y té en Asia Oriental.