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Cambios en los Parámetros Registrados por Tecnologías Innovadoras en Vacas con Acidosis Subclínica

Autores: Antanaitis, Ramnas; Dermeikait, Karina; Kritolaityt, Justina; Stankeviius, Rolandas; Daunoras, Gintaras; Televiius, Mindaugas; Malaauskien, Dovil; Cook, John; Viora, Lorenzo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Cambios en los Parámetros Registrados por Tecnologías Innovadoras en Vacas con Acidosis Subclínica


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Hipótesis
Biomarcadores
Acidosis subclínica
Relación grasa-proteína de la leche
PH del retículo-rumen
Actividad de la vaca

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La hipótesis de este estudio fue que había cambios en los biomarcadores registrados por tecnologías innovadoras en vacas con acidosis subclínica. El objetivo de este estudio fue identificar cambios en la relación grasa-proteína de la leche en línea y en los comportamientos alimentarios de las vacas, como el pH del retículo-rumen, la temperatura del retículo-rumen, la actividad de las vacas y la ingesta de agua con acidosis subclínica. De un total de 98 vacas, se seleccionaron 59 vacas para cumplir con los siguientes criterios (2 o más lactancias, con 31 días en leche (DIM)). Los animales seleccionados se separaron en dos grupos según el examen clínico general y el pH del retículo-rumen: el grupo de acidosis subclínica (SCA, = 23) y el grupo saludable (HC, = 36). Durante el diagnóstico de acidosis subclínica y tras el examen clínico del grupo saludable utilizando el sistema BROLIS HerdLine, se registraron los promedios diarios de producción de leche (kg/día), grasa de la leche (%), proteína de la leche (%), y la relación grasa-proteína de la leche. Simultáneamente, utilizando la tecnología Smaxtec, se registraron los parámetros del retículo-rumen y la actividad de las vacas, incluyendo pH, temperatura (grados C), tiempo de rumia (minutos/día) e ingesta de agua (horas/día). Los cambios en los parámetros medidos utilizando tecnologías innovadoras pudieron identificar vacas con acidosis subclínica. Las vacas con acidosis subclínica tenían un pH del retículo-rumen un 18.8% más bajo (< 0.0001), una disminución en la producción de leche del 10.49% (< 0.001), una relación grasa-proteína de la leche más baja del 11.88% (< 0.01), y un tiempo de rumia reducido del 6.59% (< 0.01). Sin embargo, la actividad de estas vacas fue mayor en un 57.19% (< 0.001) en comparación con las vacas saludables. Desde un punto de vista práctico, sugerimos que los veterinarios y los agricultores rastreen parámetros como el pH del retículo-rumen, la producción de leche, la relación grasa-proteína de la leche, el tiempo de rumia y la actividad para la identificación de la acidosis subclínica.

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