La familia Pentatomidae (chinches apestosas) es uno de los grupos más grandes en Heteroptera, que contiene muchos plagas importantes y enemigos naturales. Exhiben hábitos alimenticios altamente diversificados y modificaciones estructurales relacionadas, pero las características morfológicas clave asociadas con la radiación de hábitos alimenticios siguen siendo poco claras. En el estudio actual, abordamos esta cuestión analizando las variaciones morfológicas de los órganos relacionados con la alimentación. Comparamos las ultraestructuras de las antenas y las piezas bucales en las 17 especies elegidas de Pentatomidae, que representan tanto a los fitófagos como a los depredadores de cuatro subfamilias. Se ha revelado una fuerte asociación entre la adaptación ultraestructural y la transición de hábitos alimenticios. Los dientes mandibulares largos, afilados y en forma de gancho y las espinas maxilares están presentes exclusivamente en los Pentatomidae depredadores, lo que sugiere su estrecha asociación con el cambio de hábito alimenticio de fitofagia a depredación. También se encuentran diferencias significativas entre las especies fitófagas y depredadoras en los tipos y disposiciones de los sensilos antenales y labiales, lo que implica su importante función en la selección de alimentos. Nuestros datos identifican una serie de estructuras morfológicas clave asociadas con las variaciones de hábitos alimenticios entre las chinches apestosas, lo que facilitará futuros estudios sobre la evolución adaptativa de los hábitos alimenticios, la utilización y el control poblacional de especies económicas en Pentatomidae, así como en otros linajes heterópteros.