Cambios en los rasgos de calidad relacionados con la maduración de tomates de larga vida útil influenciados por la sequía y el almacenamiento postcosecha a corto plazo
Autores: Casals, Joan; Rull, Aurora; Giné-Bordonaba, Jordi
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Cambios en los rasgos de calidad relacionados con la maduración de tomates de larga vida útil influenciados por la sequía y el almacenamiento postcosecha a corto plazo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Diversidad
Variedades locales de tomate
Déficit hídrico
Calidad del fruto
Almacenamiento poscosecha
Genotipo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
La diversidad conservada dentro de las variedades locales de tomate de larga vida europeas (LSL) es una fuente única para diseñar productos de tomate de alta calidad mejor adaptados a las cambiantes condiciones ambientales y, por lo tanto, para reducir las pérdidas de alimentos.
Descripción
La diversidad conservada dentro de las variedades locales de tomate de larga vida europeas (LSL) es una fuente única para diseñar productos de tomate de alta calidad mejor adaptados a las cambiantes condiciones ambientales y, por lo tanto, para reducir las pérdidas de alimentos.