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El cambio dietético abrupto y la transición dietética gradual impactan los síntomas diarreicos, las características de fermentación fecal, la microbiota y el perfil metabólico en cachorros sanos

Autores: Liao, Pinfeng; Yang, Kang; Huang, Hongcan; Xin, Zhongquan; Jian, Shiyan; Wen, Chaoyu; He, Shansong; Zhang, Lingna; Deng, Baichuan

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El cambio dietético abrupto y la transición dietética gradual impactan los síntomas diarreicos, las características de fermentación fecal, la microbiota y el perfil metabólico en cachorros sanos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Cambios dietéticos
Cachorros
Respuesta gastrointestinal
Microbiota
Perfil metabólico
Diarrea

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los cambios en la dieta son inevitables para las mascotas, sin embargo, se sabe poco sobre el impacto de los diferentes métodos de cambio dietético en la respuesta gastrointestinal. El presente estudio comparativo evaluó los efectos de los diferentes cambios dietéticos en los síntomas diarreicos, las características de fermentación fecal, la microbiota y el perfil metabólico de cachorros sanos. Un total de 13 cachorros beagle fueron divididos aleatoriamente en dos grupos; los cachorros en el grupo de cambio abrupto (CA) recibieron 260 g de una dieta extruida a base de pollo y pato (DP) diariamente durante el período de transición de una semana, mientras que los cachorros en el grupo de transición gradual (TG) fueron alimentados de acuerdo con una proporción de transición gradual de una dieta extruida a base de salmón (DS) y una dieta DP con una diferencia de 40 g por día durante siete días consecutivos. Se recolectaron muestras de suero en el día 7, y muestras fecales en el día 0 y el día 7. Los resultados indicaron que TG redujo la incidencia de diarrea en los cachorros durante todo el período de prueba. Los métodos de cambio dietético no tuvieron influencia en los factores inflamatorios en suero ni en los SCFAs fecales, pero el ácido isovalérico se redujo significativamente después de TG. Mientras tanto, la secuenciación de 16S rRNA mostró que la microbiota fecal cambió después de los diferentes cambios dietéticos. En comparación con los cambios bacterianos después de CA, las abundancias relativas de bacterias beneficiosas (es decir, y ) en las heces aumentaron después de TG en los cachorros. Además, tanto TG como CA causaron cambios en el metabolismo de aminoácidos, mientras que CA también alteró el metabolismo de lípidos. CA aumentó las concentraciones de histamina y espermina fecales, pero disminuyó las concentraciones de metabolitos como el ácido 5-hidroxiindolacético y la serotonina. Nuestros hallazgos indicaron que TG probablemente redujo la tasa de diarrea en los cachorros al modular la composición y el metabolismo de la microbiota intestinal.

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