Cambios composicionales de proteínas de gluten en respuesta a la tasa de aplicación de nitrógeno
Autores: Horvat, Daniela; imi, Gordana; Dvojkovi, Kreimir; Ivi, Marko; Plavin, Ivana; Novoselovi, Dario
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Cambios composicionales de proteínas de gluten en respuesta a la tasa de aplicación de nitrógeno
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Ensayos de campo
Nivel de nitrógeno
Contenido de proteína del trigo
Composición de proteínas
Cultivares
Gliadina
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 35
Citaciones: Sin citaciones
Se realizaron ensayos de campo para evaluar el efecto del nivel de nitrógeno en el contenido y composición de proteínas de trigo en 16 cultivares durante dos años en tres ubicaciones.
Descripción
Se realizaron ensayos de campo para evaluar el efecto del nivel de nitrógeno en el contenido y composición de proteínas de trigo en 16 cultivares durante dos años en tres ubicaciones.