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La suplementación con calostro bovino en la dieta de conejos modula la expresión génica de citoquinas, la barrera gutovascular y moléculas relacionadas con el redox en la pared intestinal

Autores: Riva, Federica; Draghi, Susanna; Inglesi, Alessia; Filipe, Joel; Cremonesi, Paola; Lavazza, Antonio; Cavadini, Patrizia; Vigo, Daniele; Agradi, Stella; Menchetti, Laura; Di Giancamillo, Alessia; Aidos, Lucia; Modina, Silvia Clotilde; Fehri, Nour Elhouda; Pastorelli, Grazia; Serra, Valentina; Balzaretti, Claudia Maria; Castrica, Marta; Severgnini, Marco; Brecchia, Gabriele; Curone, Giulio

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La suplementación con calostro bovino en la dieta de conejos modula la expresión génica de citoquinas, la barrera gutovascular y moléculas relacionadas con el redox en la pared intestinal


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Conejos
Calostro bovino
Resistencia a los antibióticos
Expresión génica
Migración de células inmunitarias
Actividad antioxidante

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 12

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los conejos, fundamentales en la UE como ganado, mascotas y animales de experimentación, enfrentan desafíos por infecciones bacterianas, lo que impulsa la búsqueda de alternativas para frenar la resistencia a los antibióticos. El calostro bovino (CB), rico en compuestos inmunorreguladores, péptidos antimicrobianos y factores de crecimiento, se explora para el tratamiento y la prevención de enfermedades. Este estudio evalúa los efectos de la suplementación dietética con CB en los intestinos de los conejos, examinando la expresión génica. Treinta conejas de Nueva Zelanda Blanca en el destete (35 días) se dividieron en tres grupos experimentales: control (pienso comercial), 2.5% de CB y 5% de CB. Las dietas se administraron hasta el sacrificio (81 días). Los genes regulados al alza por el CB en el yeyuno incluyeron IL-8, TGF-beta y CTNN-beta1 en el 5% de CB, mientras que PLVAP en el 2.5% de CB. Los genes relacionados con antioxidantes (SOD1, GSR) se regularon a la baja en el ciego y el colon con el 2.5% de CB. El 5% de CB promovió IL-8 en el yeyuno, fomentando la inflamación y la migración de células inmunitarias. También indujo genes que regulan las respuestas inflamatorias (TGF-beta) y la permeabilidad gastrointestinal (CTNN-beta1). El 5% de CB mejoró la actividad antioxidante en el ciego y el colon, pero no se observó un impacto significativo en la producción de anticuerpos anti-mixo. Estos resultados sugieren que el CB tiene efectos significativos en la respuesta inflamatoria y antioxidante del tracto gastrointestinal del conejo, pero se requiere más investigación para comprender completamente su impacto histológico y fisiológico.

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