Se estudió el efecto del calor y de la betaína dietética o el zinc en la producción de calor (HP) de los cerdos ibéricos. Treinta machos (44 kg) fueron alojados individualmente durante 28 días y asignados a uno de cinco tratamientos: (1) termoneutralidad (20 grados C) y alimentados con una dieta de control (TN-CON) ad libitum; (2) calor (30 grados C) y alimentados con una dieta de control (HT-CON) ad libitum; (3) termoneutralidad y alimentados en pareja con una dieta de control (TN-CON-PF) a HT-CON; (4) calor y alimentados con una dieta suplementada con betaína (0.5%) (HT-BET) ad libitum; y (5) calor y alimentados con una dieta suplementada con zinc (0.012%) (HT-ZN) ad libitum. En el día 18, los cerdos fueron trasladados a una cámara de respirometría (dos cámaras) bajo su respectivo tratamiento. Se midieron la ingesta de energía metabolizable (ME), la HP y el cociente respiratorio (RQ) durante 24 h. No se encontraron diferencias ( > 0.05) en HP y RE entre tratamientos. Para RQ, TN-CON fue mayor ( < 0.01) que los tratamientos HT, excepto para HT-BET. Todos los RQs indicaron una lipogénesis general donde la suplementación con betaína mostró un valor intermedio, indicando que puede tener un efecto positivo en la lipogénesis y en el crecimiento general. A 30 grados C, la betaína o el zinc no tuvieron efecto en HP y RE; la ingesta de ME no se redujo, lo que indica una adaptación genética de los cerdos ibéricos al calor.