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Calidad nutricional de las especies vegetales en praderas de heno pirenaicas de alta diversidad

Autores: Reiné, Ramón; Ascaso, Joaquín; Barrantes, Olivia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Calidad nutricional de las especies vegetales en praderas de heno pirenaicas de alta diversidad


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Calidad del alimento
Especies
Forraje
Contenido mineral
Valores nutricionales
Praderas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La calidad del alimento de 34 especies (27 dicotiledóneas y 7 gramíneas) presentes en la vegetación de los prados de heno de montaña pirenaicos ricos en especies sujetos a un manejo extensivo se analiza en este artículo. Para ello, justo antes de segar, se tomaron muestras en el campo y se determinaron sus componentes orgánicos y minerales en el laboratorio. Los resultados indican que algunas especies, como , , y , son destacadas en su valor alimenticio para el forraje y, en los casos de y también por su contenido mineral. Las herbáceas no leguminosas estudiadas presentaron calidad comparable a las leguminosas y mayor que las gramíneas, que proporcionan valores nutricionales peores en este tipo de prado de corte tardío. Se demuestra que las herbáceas tienen mayor contenido que las gramíneas y leguminosas en Mg, K y Na, así como contenido de Ca intermedio. Todas las especies presentan un contenido mineral adecuado para la nutrición animal, excepto en el caso de P, que es bajo. La relación Ca:P es mayor que la adecuada en la mitad de las especies analizadas, mientras que la relación K:(Ca + Mg) es apropiada para todas las especies. Las relaciones entre los elementos N, P y K indican que la mayoría de las especies estudiadas crecen en condiciones limitadas de N, que son adecuadas para su conservación en los prados.

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