Calidad general de los tubérculos de papa "temprana" afectada por el cultivo orgánico
Autores: Ierna, Anita; Parisi, Bruno; Melilli, Maria Grazia
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Calidad general de los tubérculos de papa "temprana" afectada por el cultivo orgánico
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Naturaleza
Ventaja de calidad percibida
Cultivado de forma orgánica
Cultivado de forma convencional
Fisicoquímico
Nutricional
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
Comprender la naturaleza de la ventaja de calidad percibida de las papas de primera cosecha cultivadas de forma orgánica sobre las cultivadas de forma convencional es relevante dada la expansión en la demanda de alimentos producidos mediante prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
Descripción
Comprender la naturaleza de la ventaja de calidad percibida de las papas de primera cosecha cultivadas de forma orgánica sobre las cultivadas de forma convencional es relevante dada la expansión en la demanda de alimentos producidos mediante prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.