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Calidad de las uvas cultivadas dentro de bolsas de papel en el área mediterránea

Autores: Pisciotta, Antonino; Planeta, Diego; Giacosa, Simone; Paissoni, Maria Alessandra; Di Lorenzo, Rosario; Rolle, Luca

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Calidad de las uvas cultivadas dentro de bolsas de papel en el área mediterránea


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Influencia
Embolsado de papel
Racimos de uva
Bayas
Propiedades mecánicas
Técnica respetuosa con el medio ambiente

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar la influencia del embolsado de racimos de uva en las características morfológicas, mecánicas y químicas de bayas de tres variedades de uvas de mesa como una técnica respetuosa con el medio ambiente para proteger los racimos de agentes bióticos y abióticos.

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