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Prospección de bacterias marinas para la producción de polihidroxialcanoatos en sustratos de bajo costo

Autores: Takahashi, Rodrigo Yoji Uwamori; Castilho, Nathalia Aparecida Santos; Silva, Marcus Adonai Castro da; Miotto, Maria Cecilia; Lima, André Oliveira de Souza

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2017

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Acceso abierto

Artículo científico
2017

Prospección de bacterias marinas para la producción de polihidroxialcanoatos en sustratos de bajo costo


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Bioingeniería

Palabras clave

Polihidroxialcanoatos
Biopolímeros
Producción
Bacterias marinas
Glicerol
Sustratos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 29

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los polihidroxialcanoatos (PHAs) son una clase de biopolímeros con numerosas aplicaciones, pero el alto costo de producción ha impedido su uso. Para reducir este costo, existe la posibilidad de cepas con una alta producción de PHA y la capacidad de crecer en subproductos de bajo costo. En este contexto, el objetivo de este trabajo fue evaluar bacterias marinas capaces de producir PHA. Usando rojo de Nilo, 30 organismos de 155 fueron identificados como productores de PHA en el medio que contenía almidón, y 27, 33, 22 y 10 cepas resultaron positivas en medios suplementados con carboximetil celulosa, glicerol, glucosa y Tween 80, respectivamente. Entre los organismos estudiados, dos aislados, LAMA 677 y LAMA 685, mostraron un fuerte potencial para producir PHA utilizando glicerol como fuente de carbono, y fueron seleccionados para estudios adicionales. En el experimento utilizado para caracterizar la cinética de crecimiento, LAMA 677 presentó una tasa de crecimiento específica máxima más alta (umax = 0.087 h) que LAMA 685 (umax = 0.049 h). LAMA 677 también alcanzó un contenido de D-3-hidroxibutirato (P(3HB)) del 78.63% (biomasa seca), que fue 3.5 veces mayor que el de LAMA 685. En el ensayo de producción de P(3HB) a partir de sustratos de bajo costo (agua de mar y glicerol de residuos de biodiésel), LAMA 677 alcanzó un contenido de polímero del 31.7%, mientras que LAMA 685 alcanzó el 53.6%. Por lo tanto, es posible concluir que las cepas marinas seleccionadas tienen el potencial para producir PHA, y el agua de mar y el glicerol de residuos pueden ser sustratos alternativos para la producción de este polímero.

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