Se estudian dinámicamente las burbujas inducidas por láser sobre un cilindro sólido tanto experimental como numéricamente. Cuando la burbuja se genera cerca de la parte superior plana a lo largo del eje del cilindro y su radio máximo supera el de la superficie plana, colapsa en forma de hongo con una base en el cilindro, un tallo largo y una tapa en forma de sombrero típica de la cabeza de un hongo. La cabeza puede colapsar formando un chorro líquido delgado y rápido hacia el tallo, dependiendo del tamaño de la burbuja y de la distancia de la burbuja a la parte superior del cilindro. Se presentan varios ejemplos experimentales y numéricos. Los resultados representan una contribución para entender el comportamiento de las burbujas que colapsan cerca de superficies estructuradas y, en particular, cómo se generan chorros delgados y rápidos.