Descripción de la Brecha entre las Prácticas Agrícolas Locales y las Herramientas de Manejo Agroecológico del Suelo en Zerhoun y en las Áreas del Medio Atlas de Marruecos
Autores: Irhza, Aziza; Nassiri, Laila; El Jarroudi, Moussa; Rachidi, Fouad; Lahlali, Rachid; Echchgadda, Ghizlane
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Descripción de la Brecha entre las Prácticas Agrícolas Locales y las Herramientas de Manejo Agroecológico del Suelo en Zerhoun y en las Áreas del Medio Atlas de Marruecos
Categoría
Ciencias Medioambientales
Subcategoría
Ciencias medioambientales generales
Palabras clave
Agroecología
Sistemas agrícolas
Agricultores
Agroforestería
Fertilizantes orgánicos
Tipos de cultivos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 1
Citaciones: Sin citaciones
La agroecología es un enfoque agrícola, holístico e innovador, que tiene como objetivo aumentar la efectividad, eficiencia y sostenibilidad de los sistemas agrícolas. Este enfoque es muy gratificante para la agricultura en los países en desarrollo, principalmente en zonas áridas donde los recursos hídricos están en fuerte declive. En este estudio, examinamos el conocimiento de los agricultores al estudiar los sistemas de producción agrícola existentes y las prácticas agrícolas en Moulay Driss Zerhoun (S1) y el Medio Atlas (S2) en el centro de Marruecos, para evaluar la brecha entre ellos y los principios y recomendaciones de la agroecología. Los datos se recopilaron a través de una encuesta a 64 agricultores, y mediante excursiones y observaciones de campo. Los datos recopilados se analizaron con pruebas de Chi-cuadrado y análisis de correspondencia canónica. La mayoría de las granjas (63.3% en S1 y 52.9% en S2) tienen un área entre 0 y 5 ha. Ambas áreas optan con frecuencia por la agroforestería. Los olivos y los cultivos anuales (85%), los olivos y los cultivos forrajeros (10%), y los olivos y los cultivos de huerta (5%) son las asociaciones más registradas. Los olivos se utilizaron con frecuencia en asociación con otros frutales, como los almendros (15%), los algarrobos (13%) y los higos (5%). De los agricultores que practican agroforestería, el 70% utiliza solo fertilizantes orgánicos. Así, el 53% de los agricultores entrevistados en la zona S2 cultivan hortalizas, frente al 17% en S1, y solo el 40% de los agricultores de S1 utilizan riego, mientras que el 60% dependen de la lluvia. Por otro lado, el 83.3% de los agricultores en S1 adoptaron una rotación de dos años: cereales y legumbres, frente al 30% en S2. La labranza o arado es considerado por los agricultores un procedimiento necesario antes de la siembra, y, solo en S2, el 71% de los agricultores optan por la labranza anual de sus tierras para la agroforestería. Basado en análisis multivariantes, la elección de cultivos fue significativamente influenciada por la región y el tipo de organización. Sin embargo, no fue influenciada por la topografía o el tamaño de la tierra, y la tierra y el área jugaron un papel importante en la selección de tipos de cultivos. Sensibilizar e introducir prácticas agroecológicas en las dos áreas de estudio basadas en el conocimiento local parece esencial, con el objetivo de fortalecer la resiliencia de los agroecosistemas, respetar el medio ambiente y garantizar la sostenibilidad de los pequeños agricultores a través de la diversificación de sus producciones. Los resultados obtenidos de este trabajo son los primeros en este campo de estudio y constituyen una base para investigaciones comparativas.
Descripción
La agroecología es un enfoque agrícola, holístico e innovador, que tiene como objetivo aumentar la efectividad, eficiencia y sostenibilidad de los sistemas agrícolas. Este enfoque es muy gratificante para la agricultura en los países en desarrollo, principalmente en zonas áridas donde los recursos hídricos están en fuerte declive. En este estudio, examinamos el conocimiento de los agricultores al estudiar los sistemas de producción agrícola existentes y las prácticas agrícolas en Moulay Driss Zerhoun (S1) y el Medio Atlas (S2) en el centro de Marruecos, para evaluar la brecha entre ellos y los principios y recomendaciones de la agroecología. Los datos se recopilaron a través de una encuesta a 64 agricultores, y mediante excursiones y observaciones de campo. Los datos recopilados se analizaron con pruebas de Chi-cuadrado y análisis de correspondencia canónica. La mayoría de las granjas (63.3% en S1 y 52.9% en S2) tienen un área entre 0 y 5 ha. Ambas áreas optan con frecuencia por la agroforestería. Los olivos y los cultivos anuales (85%), los olivos y los cultivos forrajeros (10%), y los olivos y los cultivos de huerta (5%) son las asociaciones más registradas. Los olivos se utilizaron con frecuencia en asociación con otros frutales, como los almendros (15%), los algarrobos (13%) y los higos (5%). De los agricultores que practican agroforestería, el 70% utiliza solo fertilizantes orgánicos. Así, el 53% de los agricultores entrevistados en la zona S2 cultivan hortalizas, frente al 17% en S1, y solo el 40% de los agricultores de S1 utilizan riego, mientras que el 60% dependen de la lluvia. Por otro lado, el 83.3% de los agricultores en S1 adoptaron una rotación de dos años: cereales y legumbres, frente al 30% en S2. La labranza o arado es considerado por los agricultores un procedimiento necesario antes de la siembra, y, solo en S2, el 71% de los agricultores optan por la labranza anual de sus tierras para la agroforestería. Basado en análisis multivariantes, la elección de cultivos fue significativamente influenciada por la región y el tipo de organización. Sin embargo, no fue influenciada por la topografía o el tamaño de la tierra, y la tierra y el área jugaron un papel importante en la selección de tipos de cultivos. Sensibilizar e introducir prácticas agroecológicas en las dos áreas de estudio basadas en el conocimiento local parece esencial, con el objetivo de fortalecer la resiliencia de los agroecosistemas, respetar el medio ambiente y garantizar la sostenibilidad de los pequeños agricultores a través de la diversificación de sus producciones. Los resultados obtenidos de este trabajo son los primeros en este campo de estudio y constituyen una base para investigaciones comparativas.