Botulismo en Ganado: Un Informe de Caso de un Brote en Cerdeña (Italia)
Autores: Pinna, Luigia; Coccollone, Annamaria; Maxia, Marcella; Bano, Luca; Scalfaro, Concetta; Mandas, Daniela; Liciardi, Manuele
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Botulismo en Ganado: Un Informe de Caso de un Brote en Cerdeña (Italia)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Agente causante
Botulismo
Neurotoxina
Brote
Síntomas
Ganado
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
es el principal agente causante de botulismo en humanos y animales. La ingestión de la neurotoxina botulínica, generalmente de los tipos C y D, ha demostrado producir enfermedad (síntomas neurológicos) en la mayoría de los casos de botulismo en ganado. Informamos sobre un brote en el sur de Cerdeña que involucró a una granja ganadera con 120 animales, de los cuales 39 murieron. El objetivo de este informe es describir el curso de este brote y la progresión de los síntomas hasta la muerte de algunos animales; también describimos el enfoque terapéutico aplicado en este caso y las técnicas analíticas utilizadas para diagnosticar la enfermedad. Finalmente, enfatizamos la importancia de proceder rápidamente con la toma de muestras de varias matrices cuando surge una sospecha de botulismo.
Descripción
es el principal agente causante de botulismo en humanos y animales. La ingestión de la neurotoxina botulínica, generalmente de los tipos C y D, ha demostrado producir enfermedad (síntomas neurológicos) en la mayoría de los casos de botulismo en ganado. Informamos sobre un brote en el sur de Cerdeña que involucró a una granja ganadera con 120 animales, de los cuales 39 murieron. El objetivo de este informe es describir el curso de este brote y la progresión de los síntomas hasta la muerte de algunos animales; también describimos el enfoque terapéutico aplicado en este caso y las técnicas analíticas utilizadas para diagnosticar la enfermedad. Finalmente, enfatizamos la importancia de proceder rápidamente con la toma de muestras de varias matrices cuando surge una sospecha de botulismo.