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La aplicación combinada de boro y zinc mejora los rendimientos de semillas y aceite, así como la calidad del aceite de colza (L.)

Autores: Safdar, Muhammad Ehsan; Qamar, Rafi; Javed, Amara; Nadeem, Muhammad Ather; Javeed, Hafiz Muhammad Rashad; Farooq, Shahid; Gowacka, Aleksandra; Michaek, Sawomir; Alwahibi, Mona S.; Elshikh, Mohamed S.; Ahmed, Mohamed A. A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

La aplicación combinada de boro y zinc mejora los rendimientos de semillas y aceite, así como la calidad del aceite de colza (L.)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Cultivos oleaginosos
Micronutrientes
Aplicación al suelo
Calidad del aceite
Colza
Boro

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 39

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los cultivos oleaginosos requieren varios micronutrientes para apoyar sus funciones fisiológicas y fases reproductivas. Una deficiencia de estos nutrientes puede reducir significativamente el rendimiento y la calidad del aceite de los cultivos oleaginosos. La aplicación de micronutrientes al suelo puede reducir su deficiencia y mejorar el crecimiento de las plantas, el rendimiento y la calidad del aceite. El rábano oleaginoso (L.) es un importante cultivo oleaginoso que produce aceite con bajos niveles de grasa saturada y altos niveles de ácidos grasos omega-3 beneficiosos, lo que lo convierte en un aceite de cocina ampliamente utilizado. Sin embargo, el rendimiento y la calidad del aceite del rábano oleaginoso se ven significativamente afectados por la deficiencia de boro (B) y zinc (Zn). Este estudio de campo de dos años determinó la influencia de la aplicación de boro y zinc al suelo en solitario y combinados en los atributos fisiológicos de las plantas, el rendimiento de semillas y aceite, y la calidad del aceite en condiciones climáticas semiáridas. Se incluyeron nueve combinaciones diferentes de B y Zn, es decir, B0 + Zn0 (control), B0 + Zn8, B0 + Zn10, B1 + Zn0, B1 + Zn8, B1 + Zn10, B2 + Zn0, B2 + Zn8 y B2 + Zn10 (kg/ha), en el estudio. La aplicación en solitario y combinada de B y Zn alteró significativamente los atributos fisiológicos, el rendimiento de semillas y aceite, y la calidad del aceite. Los valores más altos para la altura de la planta, el número de silicuas por planta, el número de semillas por silicua, el peso de 1000 semillas, el rendimiento de semillas y aceite, la calidad del aceite (mayor ácido esteárico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido linoleico, ácido linolénico y menor ácido erúcico), y los rasgos fisiológicos (concentración de proteínas, concentración de azúcares solubles, concentración de clorofila, tasas de fotosíntesis y transpiración, y conductancia estomática) se registraron con la aplicación combinada de 2 + 8 kg/ha de B y Zn, respectivamente, durante ambos años de este estudio. Los valores más bajos de los rasgos relacionados con el rendimiento y calidad del aceite y los atributos fisiológicos se registraron para el tratamiento de control. Se registró una mejora dependiente de la dosis en los contenidos de B y Zn en las hojas, y los valores más altos se registraron con la aplicación combinada de 2 + 10 kg/ha de B + Zn, respectivamente. Se puede concluir que se debe aplicar 2 + 8 kg/ha de B + Zn al rábano oleaginoso para obtener mayores rendimientos de semillas y aceite y una mejor calidad del aceite en condiciones climáticas semiáridas.

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