La aplicación de biostimulantes alivia los efectos del estrés hídrico en el rendimiento y la composición química de las judías verdes de invernadero (L.)
Autores: Petropoulos, Spyridon A.; Fernandes, Ângela; Plexida, Sofia; Chrysargyris, Antonios; Tzortzakis, Nikos; Barreira, João C. M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
La aplicación de biostimulantes alivia los efectos del estrés hídrico en el rendimiento y la composición química de las judías verdes de invernadero (L.)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Escasez de agua
Estrés por sequía
Biostimulantes
Frijol común
Rendimiento de vainas
Composición química
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
La creciente escasez de agua exige prácticas adecuadas de gestión del agua para garantizar la sostenibilidad de los cultivos. En este estudio, se evaluó el efecto del estrés por sequía y la aplicación de biorreguladores en el rendimiento y la composición química de las vainas verdes y semillas de frijol común (L.). Para este fin, se probaron cuatro productos biorreguladores disponibles comercialmente, a saber, Nomoren (G), EKOprop (EK), Veramin Ca (V) y Twin-Antistress (TW), bajo dos regímenes de riego: riego normal (W+) y condiciones de retención de agua (W-). El mayor aumento (20.8%) en el rendimiento total de vainas se observó en el tratamiento EKW+ debido a la formación de más vainas de mayor tamaño en comparación con el tratamiento de control (CW+). Además, el mayor rendimiento bajo condiciones de estrés por sequía se registró para el tratamiento GW- (5691 +/- 139 kg/ha). En cuanto a los efectos de los biorreguladores en el contenido de proteínas y cenizas de las vainas, la aplicación del tratamiento VW+ (primera cosecha de vainas; 201 +/- 1 y 79 +/- 1 g/kg de materia seca para proteínas y contenido de cenizas, respectivamente) y GW+ (segunda cosecha de vainas; 207.1 +/- 0.1 y 68.4 +/- 0.5 g/kg de materia seca para proteínas y contenido de cenizas, respectivamente) mostraron los mejores resultados. Para las semillas, la aplicación del tratamiento GW+ resultó en el mayor contenido de grasa, proteína y cenizas (52.7 +/- 0.1, 337 +/- 1, 56 +/- 1 g/kg de materia seca) y valor energético (5474 +/- 3 kcal/kg de materia seca). El -tocoferol fue el principal tocoferol detectado en vainas y semillas, y aumentó significativamente con la aplicación de los tratamientos TWW- (primera cosecha de vainas; 6410 +/- 40 g/kg de materia seca), VW- (segunda cosecha de vainas; 3500 +/- 20 g/kg de materia seca) y VW+ (semillas; 39.8 +/- 0.1 g/kg de materia seca). El tratamiento EKW- resultó en el contenido más bajo de ácido oxálico para ambas cosechas de vainas (26.3 +/- 0.1 g/kg de materia seca y 22.7 +/- 0.2 g/kg de materia seca para la primera y segunda cosecha de vainas, respectivamente) en comparación con el resto de los tratamientos donde se aplicaron biorreguladores, aunque en todos los casos, el contenido de ácido oxálico fue considerablemente bajo. La fructosa y la sacarosa fueron los principales azúcares detectados en vainas y semillas, respectivamente, y el mayor contenido se registró para los tratamientos TWW- (primera cosecha de vainas) y GW- (segunda cosecha de vainas y semillas). Los principales ácidos grasos detectados en vainas y semillas fueron el alfa-linolénico, linoleico y palmítico, observándose un efecto variable de los tratamientos probados. En conclusión, la aplicación de biorreguladores podría considerarse como un medio ecológico y sostenible para aumentar el rendimiento de las vainas y la calidad de las vainas y semillas verdes de frijol común en condiciones de riego normal. También se registraron resultados prometedores en cuanto a la mitigación de los efectos negativos del estrés por sequía, especialmente para la aplicación de hongos micorrícicos arbusculares (AMF; tratamiento G), que aumentaron el rendimiento total de vainas verdes. Además, el valor nutricional y la composición química de las vainas y semillas se vieron afectados positivamente por la aplicación de biorreguladores, aunque se registró un efecto específico del producto dependiendo del régimen de riego y el momento de la cosecha (vainas y semillas).
Descripción
La creciente escasez de agua exige prácticas adecuadas de gestión del agua para garantizar la sostenibilidad de los cultivos. En este estudio, se evaluó el efecto del estrés por sequía y la aplicación de biorreguladores en el rendimiento y la composición química de las vainas verdes y semillas de frijol común (L.). Para este fin, se probaron cuatro productos biorreguladores disponibles comercialmente, a saber, Nomoren (G), EKOprop (EK), Veramin Ca (V) y Twin-Antistress (TW), bajo dos regímenes de riego: riego normal (W+) y condiciones de retención de agua (W-). El mayor aumento (20.8%) en el rendimiento total de vainas se observó en el tratamiento EKW+ debido a la formación de más vainas de mayor tamaño en comparación con el tratamiento de control (CW+). Además, el mayor rendimiento bajo condiciones de estrés por sequía se registró para el tratamiento GW- (5691 +/- 139 kg/ha). En cuanto a los efectos de los biorreguladores en el contenido de proteínas y cenizas de las vainas, la aplicación del tratamiento VW+ (primera cosecha de vainas; 201 +/- 1 y 79 +/- 1 g/kg de materia seca para proteínas y contenido de cenizas, respectivamente) y GW+ (segunda cosecha de vainas; 207.1 +/- 0.1 y 68.4 +/- 0.5 g/kg de materia seca para proteínas y contenido de cenizas, respectivamente) mostraron los mejores resultados. Para las semillas, la aplicación del tratamiento GW+ resultó en el mayor contenido de grasa, proteína y cenizas (52.7 +/- 0.1, 337 +/- 1, 56 +/- 1 g/kg de materia seca) y valor energético (5474 +/- 3 kcal/kg de materia seca). El -tocoferol fue el principal tocoferol detectado en vainas y semillas, y aumentó significativamente con la aplicación de los tratamientos TWW- (primera cosecha de vainas; 6410 +/- 40 g/kg de materia seca), VW- (segunda cosecha de vainas; 3500 +/- 20 g/kg de materia seca) y VW+ (semillas; 39.8 +/- 0.1 g/kg de materia seca). El tratamiento EKW- resultó en el contenido más bajo de ácido oxálico para ambas cosechas de vainas (26.3 +/- 0.1 g/kg de materia seca y 22.7 +/- 0.2 g/kg de materia seca para la primera y segunda cosecha de vainas, respectivamente) en comparación con el resto de los tratamientos donde se aplicaron biorreguladores, aunque en todos los casos, el contenido de ácido oxálico fue considerablemente bajo. La fructosa y la sacarosa fueron los principales azúcares detectados en vainas y semillas, respectivamente, y el mayor contenido se registró para los tratamientos TWW- (primera cosecha de vainas) y GW- (segunda cosecha de vainas y semillas). Los principales ácidos grasos detectados en vainas y semillas fueron el alfa-linolénico, linoleico y palmítico, observándose un efecto variable de los tratamientos probados. En conclusión, la aplicación de biorreguladores podría considerarse como un medio ecológico y sostenible para aumentar el rendimiento de las vainas y la calidad de las vainas y semillas verdes de frijol común en condiciones de riego normal. También se registraron resultados prometedores en cuanto a la mitigación de los efectos negativos del estrés por sequía, especialmente para la aplicación de hongos micorrícicos arbusculares (AMF; tratamiento G), que aumentaron el rendimiento total de vainas verdes. Además, el valor nutricional y la composición química de las vainas y semillas se vieron afectados positivamente por la aplicación de biorreguladores, aunque se registró un efecto específico del producto dependiendo del régimen de riego y el momento de la cosecha (vainas y semillas).