Esta revisión tuvo como objetivo buscar literatura sobre datos relacionados con la participación de los inflamasomas en la patogénesis de enfermedades orales (principalmente periodontitis) y patologías generales, incluyendo enfoques para controlar los mecanismos patogénicos relacionados con los inflamasomas. Los inflamasomas son parte de la respuesta inmune innata que activa caspasas inflamatorias a través de vías canónicas y no canónicas, para controlar la actividad de Gasdermina D. Una vez que un inflamasoma se activa, se liberan citoquinas proinflamatorias, como las interleucinas. Así, los inflamasomas están involucrados en enfermedades inflamatorias, autoinmunitarias y autoinflamatorias. La revisión también investigó nuevas terapias basadas en el uso de fitoquímicos y sustancias farmacéuticas para inhibir la actividad de los inflamasomas. Las sustancias farmacéuticas pueden controlar los inflamasomas a través de tres mecanismos: inhibiendo las vías de señalización intracelular (Alopurinol y SS-31), bloqueando componentes de los inflamasomas (VX-765, Emricasan y VX-740), e inhibiendo citoquinas mediadas por los inflamasomas (Canakinumab, Anakinra y Rilonacept). Además, los fitoquímicos inhiben los inflamasomas al neutralizar especies reactivas de oxígeno. Los biomateriales funcionalizados mediante la adsorción de agentes terapéuticos en diferentes nanomateriales podrían representar futuras direcciones de investigación para facilitar el tratamiento multimodal y secuencial en patologías orales.