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Influencia de la biofortificación de microgreens con selenio en sus parámetros cuantitativos y cualitativos

Autores: Mezeyová, Ivana; Hegedsová, Albeta; Golian, Marcel; Andrejiová, Alena; losár, Miroslav; Mezey, Ján

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Influencia de la biofortificación de microgreens con selenio en sus parámetros cuantitativos y cualitativos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Estudio
Nutrición mineral
Microgreens
Selenato de sodio
Clorofilas
Selenio

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 18

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estudio monitoreó el efecto de la nutrición mineral diferenciada de especies de microgreens mediante una solución de selenato de sodio (2 mg de Se/L) en el contenido de Se, clorofilas y otros minerales.

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