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Biofloculación eficiente con un extracto de quitosano y proteína de nuez

Autores: Xu, Kaiwei; Zou, Xiaotong; Mouradov, Aidyn; Spangenberg, German; Chang, Wenjuan; Li, Yanpeng

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Biofloculación eficiente con un extracto de quitosano y proteína de nuez


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Biofloculación
Quitosano
Co-floculación
Extracto de proteína de nuez
Eficiencia
Recolección de microalgas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 37

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La biofloculación representa una tecnología atractiva para la recolección de microalgas con el potencial efecto aditivo de los floculantes en la producción de productos químicos de valor añadido. El quitosano, como polielectrolito catiónico, se utiliza ampliamente como un biofloculante no tóxico y biodegradable para muchas especies algales. El alto costo del quitosano hace que su aplicación a gran escala sea un desafío económico, lo que ha desencadenado investigaciones para reducir su cantidad utilizando co-floculación con otros componentes. En nuestro estudio, el quitosano solo a una concentración de 10 mg/L mostró hasta un 89% de eficiencia de floculación. El extracto de proteína de nuez (WPE) solo mostró un nivel modesto (hasta un 40%) de eficiencia de floculación. La presencia de WPE aumentó la eficiencia de floculación del quitosano hasta un 98% a una concentración reducida de quitosano (6 mg/L). La evaluación de la eficiencia de co-floculación en una amplia región de pH mostró la máxima eficiencia de recolección en un pH neutro. La espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier, el análisis del tamaño de flóculos y la microscopía sugirieron que la floculación dual con quitosano y proteína de nuez es el resultado de la interacción química entre los componentes que forman una estructura en forma de red, mejorando la capacidad de puenteo y barrido del quitosano. La co-floculación de quitosano con extracto de proteína de nuez, un residuo de bajo valor de la producción de aceite de nuez, representa un sistema eficiente y relativamente barato para la recolección de microalgas.

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