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Biocontrol de: Actividad Antifúngica del Quitosano e Inducción de Enzimas de Defensa

Autores: Torres-Rodriguez, Juan Antonio; Reyes-Pérez, Juan José; Carranza-Patiño, Mercedes Susana; Herrera-Feijoo, Robinson J.; Preciado-Rangel, Pablo; Hernandez-Montiel, Luis Guillermo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Biocontrol de: Actividad Antifúngica del Quitosano e Inducción de Enzimas de Defensa


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Eficiencia
Quitosano
Agente de biocontrol
Actividad antifúngica
Enzimas de defensa
Salud vegetal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En este trabajo, se determinó la eficiencia del quitosano como agente de biocontrol contra las plantas de tomate y se evaluó la actividad antifúngica y la inducción de enzimas de defensa. Se realizaron tratamientos con diferentes concentraciones de quitosano (1, 2 y 3 g L) combinadas con un fungicida sintético (carbendazim). Los resultados mostraron que todos los tratamientos con quitosano inhibieron significativamente el crecimiento micelial y la biomasa, siendo los resultados más efectivos los obtenidos con el tratamiento de 3 g L. La microscopía electrónica de barrido reveló que el quitosano causa daños estructurales severos, incluyendo lisis celular y deformación del micelio y esporas. Además, las plantas tratadas con quitosano mostraron mejoras significativas en altura, diámetro del tallo, biomasa seca de raíces y longitud de raíces en comparación con las tratadas con fungicida sintético y el control (sin aplicación de quitosano). Los ensayos enzimáticos mostraron que el quitosano aumentó significativamente la actividad de la superóxido dismutasa, catalasa, peroxidasa y fenilalanina amonio-liasa, indicando una respuesta defensiva aumentada. Estos resultados sugieren que el quitosano es una alternativa viable y menos tóxica para el manejo de enfermedades causadas en plantas de tomate, promoviendo tanto la salud como el crecimiento de las plantas.

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