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Biocombustibles y precios de productos alimenticios

Autores: Hochman, Gal; Kaplan, Scott; Rajagopal, Deepak; Zilberman, David

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2012

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Acceso abierto

Artículo científico
2012

Biocombustibles y precios de productos alimenticios


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Relación
Comida
Combustible
Mercados
Biocombustibles
Precios

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El documento resume los hallazgos clave de líneas alternativas de investigación sobre la relación entre los mercados de alimentos y combustibles, e identifica las brechas entre dos cuerpos de literatura: uno que investiga la relación entre los precios de los alimentos y los combustibles, y otro que investiga el impacto de la introducción de biocombustibles en los precios de los alimentos de commodities.

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