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Bioactive compuestos, actividades terapéuticas y aplicaciones de l

Autores: Qi, Zhi-Yong; Zhao, Jia-Ying; Lin, Fang-Jun; Zhou, Wan-Lai; Gan, Ren-You

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Bioactive compuestos, actividades terapéuticas y aplicaciones de l


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Planta funcional
Compuestos bioactivos
Actividades terapéuticas
Antioxidante
Antiinflamatorio
Industria alimentaria

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 24

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
L. ha sido utilizada como planta funcional durante mucho tiempo en Asia Oriental, especialmente sus frutos, como componente dietético en Japón y partes de China. Una serie de compuestos bioactivos, incluyendo ácidos fenólicos, flavonoides, terpenoides, alcoholes y esteroides, han sido extraídos de los tallos, hojas, flores y frutos de L. Estudios acumulados han demostrado que L. tiene múltiples actividades terapéuticas, incluyendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antibacterianos, antitumorales, hipoglucémicos y protectores cardiovasculares. Además, L. tiene aplicaciones extensas, como en la industria alimentaria y la construcción de ciudades ecológicas. En este documento, resumimos los conocimientos más recientes sobre los compuestos bioactivos y actividades terapéuticas de L., y también se discuten sus aplicaciones en la industria alimentaria y la construcción de ciudades ecológicas. Esperamos que esta revisión exhaustiva pueda atraer más atención a L. y ser útil para sus futuras aplicaciones.

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