El objetivo de esta revisión fue investigar el uso potencial del extracto de madera como suplemento alimenticio y evaluar sus propiedades beneficiosas para la salud humana. Los resultados de la limitada cantidad de estudios sugieren propiedades prometedoras, incluyendo posibles efectos antiinflamatorios. La literatura indica que el extracto, que es rico en compuestos bioactivos como los taninos, ofrece posibilidades terapéuticas prometedoras para el tratamiento de condiciones asociadas con la inflamación crónica. En consecuencia, el interés en su uso en alimentos y productos farmacéuticos está creciendo. Los estudios fitoquímicos han reportado actividades antioxidantes y antimicrobianas, así como actividades antiinflamatorias, anticancerígenas, hipolipemiantes, hipoglucemiantes y neuroprotectoras. Un método de extracción y un disolvente adecuados son cruciales para la aislamiento de compuestos bioactivos, siendo las tecnologías de extracción verde destacadas para la recuperación industrial de los compuestos bioactivos de la madera de castaño. Sin embargo, es importante enfatizar la importancia de adherirse a las directrices regulatorias y obtener las aprobaciones necesarias de las autoridades regulatorias para garantizar la seguridad y el cumplimiento del producto. La regulación de los productos medicinales herbales con eficacia comprobada y los productos medicinales herbales tradicionales está bien definida, monitoreada por organismos autorizados y sujeta a estrictas medidas de control. Es notable que los productos medicinales están sujetos a rigurosas pruebas de calidad para garantizar la seguridad y la eficacia en su uso, mientras que no existen estándares regulatorios comparables y requisitos específicos de etiquetado para los suplementos dietéticos. Al utilizar productos herbales, el cumplimiento de los estándares establecidos en la investigación en salud es esencial.