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Efectos de la adición de BCH0 a la dieta sobre el rendimiento de crecimiento, las estructuras tisulares y la microbiota intestinal en pollos de engorde

Autores: Niu, Zhili; Ji, Linbao; Zhang, Yucheng; Chen, Zeyi; Shen, Jiakun; Men, Zhaoyue; Zhou, Chenlong; Tan, Peng; Ma, Xi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Efectos de la adición de BCH0 a la dieta sobre el rendimiento de crecimiento, las estructuras tisulares y la microbiota intestinal en pollos de engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Resistencia antimicrobiana
Residuos de medicamentos
Probióticos
Ganado
índice de conversión alimenticia
Pollos de engorde

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La aparición de la resistencia a los antimicrobianos y los residuos de medicamentos causados por el uso excesivo de antibióticos se ha convertido en una limitación crítica para el desarrollo sostenible de la ganadería. Los probióticos han atraído una atención significativa debido a su potencial para mejorar la salud intestinal y el rendimiento de crecimiento en el ganado. Sin embargo, su eficacia depende en gran medida de la especificidad de la cepa, la dosis y el origen. En consecuencia, la selección y validación de probióticos funcionales seguros y de alta eficiencia como sustitutos de los antibióticos para optimizar la relación de conversión alimenticia (FCR) en pollos de engorde sigue siendo un enfoque clave en la investigación de la nutrición animal. En este estudio, se añadió BCH0 (BCH0, 1 x 10 CFU/kg) a las dietas de los pollos de engorde para evaluar su potencial como reemplazo de antibióticos. Los resultados demostraron que BCH0 mejoró significativamente el rendimiento de crecimiento (< 0.05) al modular la morfología intestinal, optimizar la composición de la microbiota intestinal y aumentar la transcripción de genes relacionados con la digestión y absorción de nutrientes. Estos hallazgos subrayaron el considerable potencial de BCH0 como un aditivo alimentario sostenible y alternativo a los antibióticos.

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