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Equilibrando las Huellas Ambientales del Ganado con Soluciones Basadas en la Silvicultura: Una Revisión

Autores: Solomon, Tamirat; Gupta, Vaishali; Ncho, Chris Major

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Equilibrando las Huellas Ambientales del Ganado con Soluciones Basadas en la Silvicultura: Una Revisión


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ecología

Palabras clave

Producción ganadera
Impacto ambiental
Emisiones de gases de efecto invernadero
Eliminación de estiércol
Erosión del suelo
Soluciones basadas en la silvicultura

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La producción ganadera, como una de las actividades humanas más antiguas y significativas, desempeña un papel vital en el cumplimiento de la demanda global de nutrición humana y otros productos relacionados con los animales, al tiempo que contribuye a la reducción de la pobreza. Sin embargo, también es importante abordar el impacto ambiental de los animales de ganado. Más del 60% de la biomasa global cosechada anualmente para apoyar la actividad humana se destina a este sector, lo que genera preocupaciones sobre su sostenibilidad. Además del uso sustancial de agua y fertilizantes reportado en los últimos años, se estima que el 14.5% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero son generadas por el sector ganadero. Además, la creciente cantidad de estiércol resultante de la agricultura animal intensiva plantea preocupaciones sobre su eliminación y la posible contaminación del agua. La degradación de pastizales y tierras de pastoreo es otro contribuyente significativo a la erosión del suelo. Se están estudiando múltiples enfoques para reducir el impacto ambiental de la producción ganadera, pero una alternativa sostenible puede ser a través de la silvicultura. Los bosques desempeñan un papel vital en contrarrestar las emisiones ganaderas al absorber miles de millones de toneladas de dióxido de carbono cada año, y actúan como un importante sumidero de carbono. Además, la diversidad y la edad de los bosques impactan el proceso de secuestro de carbono. Los bosques también ayudan a combatir el cambio climático al reducir la erosión del suelo y regular el ciclo del agua. Por lo tanto, la gestión forestal sostenible es esencial, ya que los bosques proporcionan múltiples beneficios, incluidos beneficios económicos, ambientales y sociales, al tiempo que secuestran carbono. En esta revisión, se describe el impacto actual de la producción ganadera moderna, junto con el potencial para mitigar este impacto a través de soluciones basadas en la silvicultura.

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