La pulpa de manzana, como subproducto, es difícil de manejar y se produce en cantidades significativas. Esto hace necesario gestionar la biomasa resultante. Es importante para el medio ambiente utilizar la pulpa de manera ecológica. Puede proporcionar una fuente de materia orgánica y ser compostada, pero también puede ser agregada directamente al suelo. Los mayores impedimentos en el uso de la pulpa son el constante proceso de producción y los procesos de fermentación que tienen lugar en ella, los cuales requieren almacenamiento de acción y secado y transporte de la pulpa. Utilizar la pulpa inmediatamente después de su formación como fuente exógena de materia orgánica para el suelo es una posibilidad. Este método de gestión de la pulpa beneficia a la sociedad y al medio ambiente natural. Por lo tanto, se realizó un estudio para determinar la viabilidad de aplicar pulpa de manzana al suelo en un experimento modelo. Se realizaron pruebas en trigo de primavera de la variedad Harenda en un invernadero. Se agregaron diversas cantidades de pulpa de manzana al suelo. Se estudiaron las propiedades del suelo, así como los parámetros fotosintéticos y la estructura del rendimiento del cultivo. Se demostró que es posible mejorar las propiedades del suelo y el rendimiento de las plantas agregando pulpa al suelo, pero solo para una cantidad limitada de pulpa. La cantidad máxima de pulpa que se debe utilizar, para trigo de primavera en condiciones de campo, es un máximo de 2 t/ha. Con esta dosis de pulpa de manzana, las características de la estructura de rendimiento del trigo mejoraron significativamente, como el macollaje de las plantas, el número de espigas y el peso de los granos por espiga, y el peso de mil granos. Dado que este fue un experimento modelo, se debe considerar como una introducción a la investigación sobre el uso de la pulpa, y se debe continuar con investigaciones adicionales sobre la posibilidad de utilizar la pulpa en condiciones de campo, incluyendo para otras especies de cereales.