Aplicación ambiental de un cóctel de bacteriófagos reduce la resistencia a los antibióticos en el estiércol avícola sin interrumpir la microbiota intestinal
Autores: Kuminska-Bajor, Marta; Kuczkowski, Maciej; Konkol, Damian; Korczynski, Mariusz; Rakicka-Pustuka, Magdalena; Kozio, Sylwia; Tomaszewska-Hetman, Ludwika; Rywinska, Anita
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Aplicación ambiental de un cóctel de bacteriófagos reduce la resistencia a los antibióticos en el estiércol avícola sin interrumpir la microbiota intestinal
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Resistencia a los antimicrobianos
Cría de aves de corral
Bacteriófagos
Bacterias resistentes
Terapia con fagos
Prácticas agrícolas sostenibles
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 14
Citaciones: Sin citaciones
La propagación de cepas resistentes a antimicrobianos (AMR) en la avicultura es un desafío significativo para la salud animal, la seguridad alimentaria y la salud pública. Los tratamientos antibióticos tradicionales son cada vez menos efectivos debido al aumento de la resistencia, lo que resalta la necesidad urgente de estrategias de control alternativas. Los bacteriófagos son virus que infectan y matan específicamente a las bacterias y representan una herramienta prometedora para combatir las bacterias resistentes sin dañar a los microorganismos beneficiosos ni contribuir al desarrollo de resistencia. En este estudio, se probaron cuatro bacteriófagos, UPWr_E1, UPWr_E2, UPWr_E3 y UPWr_E4, previamente caracterizados por su actividad contra la enfermedad aviar patógena (APEC), para evaluar su eficacia en la reducción de poblaciones resistentes a medicamentos en la cama de aves. Los resultados demostraron que el tratamiento con fagos disminuyó significativamente el número de bacterias resistentes en el entorno de la cama, que es un reservorio crítico para la propagación de AMR en las granjas avícolas. Al reducir las cargas bacterianas en la cama, la aplicación de fagos puede mejorar la higiene de la granja y disminuir el riesgo de transmisión de bacterias resistentes entre animales y a humanos. Estos hallazgos respaldan el potencial de la terapia con fagos como un enfoque complementario o alternativo a los antibióticos en la producción avícola, contribuyendo a prácticas agrícolas sostenibles y ayudando a mitigar la crisis global de AMR.
Descripción
La propagación de cepas resistentes a antimicrobianos (AMR) en la avicultura es un desafío significativo para la salud animal, la seguridad alimentaria y la salud pública. Los tratamientos antibióticos tradicionales son cada vez menos efectivos debido al aumento de la resistencia, lo que resalta la necesidad urgente de estrategias de control alternativas. Los bacteriófagos son virus que infectan y matan específicamente a las bacterias y representan una herramienta prometedora para combatir las bacterias resistentes sin dañar a los microorganismos beneficiosos ni contribuir al desarrollo de resistencia. En este estudio, se probaron cuatro bacteriófagos, UPWr_E1, UPWr_E2, UPWr_E3 y UPWr_E4, previamente caracterizados por su actividad contra la enfermedad aviar patógena (APEC), para evaluar su eficacia en la reducción de poblaciones resistentes a medicamentos en la cama de aves. Los resultados demostraron que el tratamiento con fagos disminuyó significativamente el número de bacterias resistentes en el entorno de la cama, que es un reservorio crítico para la propagación de AMR en las granjas avícolas. Al reducir las cargas bacterianas en la cama, la aplicación de fagos puede mejorar la higiene de la granja y disminuir el riesgo de transmisión de bacterias resistentes entre animales y a humanos. Estos hallazgos respaldan el potencial de la terapia con fagos como un enfoque complementario o alternativo a los antibióticos en la producción avícola, contribuyendo a prácticas agrícolas sostenibles y ayudando a mitigar la crisis global de AMR.