La seguridad alimentaria mundial es un tema crítico, que requiere una mayor atención a la relación entre la productividad agrícola y el medio ambiente ecológico. Los materiales superhidrofóbicos, con sus estructuras micro-rugosas únicas y baja energía superficial, tienen un gran potencial para abordar los desafíos en la ingeniería agrícola. Esta revisión explora el panorama de investigación de los materiales superhidrofóbicos mediante el análisis de su distribución temporal, contribuciones institucionales y académicas, redes de co-ocurrencia y palabras clave emergentes. Estos análisis revelan las fortalezas de la investigación, las distribuciones de puntos calientes, los conceptos en evolución y las tendencias de desarrollo en el campo. Además, se destacan los avances recientes en la aplicación de materiales superhidrofóbicos en la ingeniería agrícola, como películas agrícolas, fertilizantes de liberación controlada y pulverización de pesticidas. En el futuro, se proponen materiales superhidrofóbicos y sus perspectivas de investigación en ingeniería agrícola en combinación con la tendencia de desarrollo, que brinda apoyo e inspiración para cultivar y desarrollar nuevas fuerzas productivas de calidad en la agricultura y promover un desarrollo agrícola sostenible.