En Chile, el trigo candeal se cultiva en ambientes mediterráneos de alto rendimiento, por lo tanto, los programas de mejoramiento han seleccionado cultivares con alto potencial de rendimiento además de calidad de grano. El progreso genético en el rendimiento de grano (GY) entre 1964 y 2010 fue de 72.8 kg por hectárea por año. GY mostró una correlación positiva y significativa con los días a la espigazón, granos por unidad de área y peso de mil granos. El contenido de gluten y proteína tendió a disminuir con el año de lanzamiento del cultivar. La correlación entre el C de los granos y GY fue negativa y significativa (-0.62, < 0.05, para todos los cultivares; y -0.97, < 0.001, excluyendo los dos cultivares más antiguos). El progreso en el rendimiento (mejoras genéticas más agronómicas) de un conjunto de 40-46 líneas avanzadas evaluadas entre 2006 y 2015 fue de 569 kg por hectárea por año. A diferencia de otros agroambientes mediterráneos, un ciclo de crecimiento más largo junto con plantas más altas parece estar relacionado con el aumento en el rendimiento de trigo candeal chileno durante las últimas décadas.