Un sistema de enfriamiento por aspersión automatizado alivia eficazmente el estrés por calor en vacas lecheras
Autores: Liu, En; Liu, Liping; Zhang, Zhili; Qu, Mingren; Xue, Fuguang
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Un sistema de enfriamiento por aspersión automatizado alivia eficazmente el estrés por calor en vacas lecheras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estrés térmico
Sistema de refrigeración
Vacas lecheras
Aspersores automáticos
Microbiota del rumen
Calidad de la leche
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
(1) Antecedentes: El estrés térmico restringió de manera perjudicial el crecimiento económico en la producción de leche. En particular, el mecanismo de enfriamiento del sistema de aspersión redujo efectivamente tanto las temperaturas ambientales como las de la cáscara. Este estudio fue diseñado para investigar el mecanismo modulador subyacente de un sistema de enfriamiento automático en la mitigación del estrés térmico en vacas lecheras. (2) Métodos: Un total de 1208 vacas lecheras multíparas fue asignado aleatoriamente a seis establos, tres de los cuales estaban equipados con aspersores automáticos (SP), mientras que los otros tres fueron considerados como controles (CON). Cada establo fue considerado un replicado. (3) Resultados: Las temperaturas corporales y los recuentos de células somáticas en la leche disminuyeron significativamente, mientras que el DMI, la producción de leche y el contenido de grasa en la leche aumentaron significativamente bajo el tratamiento con SP. La fermentabilidad del rumen se mejoró, evidenciada por los niveles aumentados de VFA totales, acetato, propionato y butirato después del tratamiento con SP. Los resultados de la microbiota del rumen mostraron las abundancias relativas de bacterias degradadoras de fibra, que aumentaron significativamente después de recibir el tratamiento con SP. (4) Conclusiones: Este estudio demostró que el SP alivió efectivamente el estrés térmico y mejoró el rendimiento productivo y la calidad de la leche mediante la modulación de la composición de la microbiota del rumen y la función de fermentación de las vacas lecheras.
Descripción
(1) Antecedentes: El estrés térmico restringió de manera perjudicial el crecimiento económico en la producción de leche. En particular, el mecanismo de enfriamiento del sistema de aspersión redujo efectivamente tanto las temperaturas ambientales como las de la cáscara. Este estudio fue diseñado para investigar el mecanismo modulador subyacente de un sistema de enfriamiento automático en la mitigación del estrés térmico en vacas lecheras. (2) Métodos: Un total de 1208 vacas lecheras multíparas fue asignado aleatoriamente a seis establos, tres de los cuales estaban equipados con aspersores automáticos (SP), mientras que los otros tres fueron considerados como controles (CON). Cada establo fue considerado un replicado. (3) Resultados: Las temperaturas corporales y los recuentos de células somáticas en la leche disminuyeron significativamente, mientras que el DMI, la producción de leche y el contenido de grasa en la leche aumentaron significativamente bajo el tratamiento con SP. La fermentabilidad del rumen se mejoró, evidenciada por los niveles aumentados de VFA totales, acetato, propionato y butirato después del tratamiento con SP. Los resultados de la microbiota del rumen mostraron las abundancias relativas de bacterias degradadoras de fibra, que aumentaron significativamente después de recibir el tratamiento con SP. (4) Conclusiones: Este estudio demostró que el SP alivió efectivamente el estrés térmico y mejoró el rendimiento productivo y la calidad de la leche mediante la modulación de la composición de la microbiota del rumen y la función de fermentación de las vacas lecheras.