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El Efecto Aumentado del Rendimiento de Leche de la Frecuencia de Ordeño Aumentada en la Primera Lactancia y la Somatotropina Bovina es Aditivo y No Sinérgico

Autores: Hanling, Haylee H.; McGilliard, Michael L.; Corl, Benjamin A.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

El Efecto Aumentado del Rendimiento de Leche de la Frecuencia de Ordeño Aumentada en la Primera Lactancia y la Somatotropina Bovina es Aditivo y No Sinérgico


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Rentabilidad de la granja lechera
Rendimiento de leche
Somatotropina bovina
Lactancia temprana
Frecuencia de ordeño
Administración

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La rentabilidad de las granjas lecheras depende del rendimiento de la leche, por lo que la industria láctea gestiona las vacas para mejorar su productividad. Tanto la somatotropina bovina (bST) como la frecuencia de ordeño en la lactancia temprana (IMF) aumentaron la frecuencia de ordeño y el rendimiento de leche en las vacas lecheras. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la administración de bST en la mitad de la lactancia sobre la producción de leche en la lactancia establecida cuando se combina con el efecto de arrastre del rendimiento de leche de la IMF en la lactancia temprana. Trece vacas Holstein multíparas fueron ordeñadas unilateralmente durante 20 días en la lactancia temprana. Las mitades de la ubre izquierda fueron ordeñadas dos veces al día (2X) y las mitades de la ubre derecha fueron ordeñadas cuatro veces al día (4X). Las mitades de la ubre ordeñadas 4X produjeron 8.60 +/- 1.40 kg más que 2X en el último día del tratamiento de IMF. Luego, las vacas fueron devueltas al ordeño 2X por el resto de la lactancia y se muestrearon en días alternos de 74 a 94 días en leche (DIM). Se administró somatotropina bovina a todas las vacas a los 80 DIM. Las mitades 4X continuaron produciendo 2.66 +/- 0.12 kg/d más leche que 2X hasta los 94 DIM. Los rendimientos de grasa, proteína y lactosa fueron significativamente mayores en las mitades 4X en comparación con las 2X de 74 a 94 DIM. El rendimiento total de leche aumentó en 2.71 kg/d con la administración de bST. Sin embargo, no hubo interacción significativa entre la MF y la administración de bST. Podemos inferir de estos datos que los mecanismos por los cuales la bST y la IMF en la lactancia temprana aumentan el rendimiento de leche son complementarios debido a su naturaleza no sinérgica de mejorar el rendimiento de leche.

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