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¿atributos de las taninos condensados: ¿solución potencial para la toxicosis de la festuca?

Autores: Poudel, Sanjok; Zeller, Wayne E.; Fike, John; Pent, Gabriel

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

¿atributos de las taninos condensados: ¿solución potencial para la toxicosis de la festuca?


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Festuca alta
Alcaloides
Taninos condensados
Endófitos
Toxicosis por festuca
Ganado

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 42

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La toxicosis de festuca alta ( (Schreb.) Dumort. nom. cons. (Schreb.) Darbysh.) resulta de la consumo de alcaloides liberados por endófitos de tipo salvaje () que viven en simbiosis con la planta. El consumo de alcaloides provoca pérdidas significativas de producción y reproductivas que cuestan aproximadamente $2 mil millones a la industria de la carne de res de los EE. UU. cada año. La incorporación de especies que contienen taninos condensados (CTs) en sistemas de forraje puede ser una estrategia efectiva para reducir los efectos de la toxicosis de la festuca en el ganado. Se ha postulado que los complejos estables formados entre los CTs y los alcaloides tóxicos podrían ayudar a reducir su absorción a través de la epitelio gastrointestinal, disminuyendo así sus efectos tóxicos. Sin embargo, aún no está claro si los CTs son efectivos para reducir los efectos de la toxicosis de la festuca en sistemas de pastoreo. Se realizó una búsqueda exhaustiva de literatura utilizando Google Scholar para identificar estudios relevantes a la pregunta de investigación, a partir de los cuales se seleccionaron los artículos citados. Esta revisión abarca el valor y los problemas de la festuca alta empleada como forraje útil, resume el impacto que la festuca alta infectada con endófitos puede tener en el ganado y describe las estrategias de manejo actuales implementadas para minimizar la toxicosis de la festuca. La revisión continúa con un breve resumen de la estructura de los taninos y los beneficios bien documentados que los forrajes que contienen CTs pueden aportar a la productividad y sostenibilidad de la agricultura rumiante. Finalmente, se proporciona un resumen de las posibles fuentes de forraje, mecanismos y beneficios de los CTs en la reducción de los efectos negativos posteriores a la ingestión de alcaloides de festuca en el ganado.

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