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Una Evaluación del Arroz Paddy como una Fuente de Energía Alternativa en Dietas con Restricción de Proteínas para Cerdos en Crecimiento, de Finalización Temprana y de Finalización Tardía

Autores: Wu, Zijuan; Li, Wenli; Wang, Huixia; Li, Yali

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Una Evaluación del Arroz Paddy como una Fuente de Energía Alternativa en Dietas con Restricción de Proteínas para Cerdos en Crecimiento, de Finalización Temprana y de Finalización Tardía


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Experimentos
Arroz de campo
Cerdos
Rendimiento de crecimiento
Piensos
Dietas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 19

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Se realizaron tres experimentos para evaluar el arroz paddy como un alimento energético alternativo en dietas de bajo contenido proteico para cerdos. En el Experimento 1, un total de 400 cerdos en crecimiento (20.68 +/- 0.29 kg de peso corporal inicial) fueron asignados aleatoriamente a cuatro tratamientos dietéticos con 0, 10, 15 y 20% de arroz paddy durante 30 días. Alimentar con 10% o 15% de arroz paddy no tuvo impactos adversos en el aumento diario promedio (ADG) y la relación de alimento a ganancia (F:G), mientras que la inclusión del 20% de arroz en las dietas influyó significativamente en el rendimiento de crecimiento de los cerdos. En el Experimento 2, 364 cerdos en fase de finalización temprana (42.25 +/- 0.47 kg) fueron divididos en cuatro tratamientos con 0, 15, 20 y 25% de arroz paddy durante 35 días. Alimentar con 15% o 20% de arroz paddy no tuvo consecuencias negativas en el rendimiento de crecimiento, mientras que los cerdos alimentados con 25% de arroz tuvieron el ADG más bajo y la mayor F:G. En el Experimento 3, 364 cerdos en fase de finalización tardía (79.52 +/- 1.28 kg) fueron divididos en cuatro tratamientos con 0, 20, 25 y 30% de arroz paddy durante 60 días. El arroz paddy se puede incluir hasta un 30% en las dietas sin comprometer el rendimiento de crecimiento, mientras que alimentar con 25% de arroz mejoró significativamente el rendimiento de los cerdos en comparación con el control alimentado con maíz.

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