El pH del suelo es el factor más importante para evaluar el estado nutricional de las plantas debido a su estrecha asociación con la disponibilidad de nutrientes. En las temporadas 2018 y 2019, se realizaron dos experimentos de campo para evaluar el rendimiento de los olivos (cv. Picual) cultivados en suelo franco arcilloso arenoso bajo múltiples tensiones abióticas con la aplicación de tres agentes acidificantes diferentes (AAs), ácido acético (AC), cítrico (CA) y sulfúrico (SA), en dos dosis (25 y 50 cm; AC y AC, CA y CA, y SA y SA, respectivamente), en comparación con un tratamiento de control. Este estudio se estableció según un diseño de bloques completos al azar. En general, nuestros resultados mostraron que todos los AAs aplicados superaron al tratamiento de control con respecto a todos los parámetros estudiados excepto por el contenido de hierro en las hojas. Además, los árboles tratados con CA obtuvieron los mejores resultados en cuanto al contenido de nitrógeno, calcio y magnesio en las hojas; los parámetros fisiológicos y de crecimiento (excepto el índice de rendimiento); el peso total de la fruta, el peso de la pulpa y la materia seca de la pulpa; el diámetro de la fruta; el contenido de aceite; y el rendimiento total de aceitunas. Además, los contenidos máximos de potasio, manganeso, zinc y cobre en las hojas se obtuvieron en los árboles que crecían en suelo inyectado con AC. El coeficiente de correlación fluctuó entre positivo y negativo entre las características estudiadas.