Los antibióticos como aditivos alimentarios se han utilizado durante muchas décadas como promotores del crecimiento o sustancias antibacterianas en todo el mundo. Sin embargo, no se reconocen ampliamente los impactos adversos de utilizar antibióticos en la alimentación animal o avícola. Por lo tanto, la búsqueda de alternativas, como los probióticos, prebióticos, fitobióticos, postbióticos, bacteriófagos, enzimas, aceites esenciales o ácidos orgánicos (OAs), se ha vuelto urgente.