La aplicación foliar de micronutrientes se ha convertido en una práctica común de manejo agrícola para aumentar el rendimiento general de diversos cultivos. Sin embargo, los efectos de la fertilización foliar en la vida útil y la calidad postcosecha de los cultivos están poco investigados. El objetivo de este experimento de campo fue evaluar el efecto de la aplicación foliar de nutrientes minerales individuales (calcio (Ca), zinc (Zn), manganeso (Mn) y hierro (Fe) en la calidad pre y postcosecha del brócoli. Las plantas de brócoli fueron sometidas a pulverizaciones foliares únicas de Ca, Fe, Zn o Mn, que se repitieron cuatro veces durante el crecimiento de la planta a una concentración de 1 g/kg. Una vez cosechadas, las cabezas de brócoli se refrigeraron a 4 grados Celsius durante 28 días. Nuestros resultados indicaron que la aplicación foliar de Ca, Zn, Mn y Fe no tuvo un efecto significativo en los parámetros de crecimiento de las plantas, aparte de mejorar los valores del medidor de clorofila Soil Plant Analysis Development (SPAD). Sin embargo, durante la postcosecha, el tratamiento de aplicación foliar mostró una respuesta positiva en la pérdida de peso durante el almacenamiento y la reducción del amarilleo de las cabezas de brócoli. Los tratamientos foliares aumentaron significativamente la concentración de nitrógeno (N), fósforo (P), Ca, Zn, Mn y Fe en el tejido de la cabeza de brócoli. El contenido total de clorofila, compuestos fenólicos totales, ácido ascórbico, actividad peroxidasa, glucorafanina, glucobrasicina y flavonoides aumentaron significativamente con todos los tratamientos foliares. El contenido de proteína bruta y sulforafano se vieron potenciados por los tratamientos de Ca y Mn. En general, la aplicación foliar de los nutrientes minerales investigados puede resultar beneficiosa para mejorar la vida útil y el contenido de nutrientes del brócoli durante el manejo y almacenamiento postcosecha.