Hasta donde sabemos, este es el primer estudio en el mundo que incorpora el riesgo en el proceso de decisión de participación en la agricultura por contrato y examina evidencia empírica sobre el efecto de la agricultura por contrato en la aplicación de fertilizantes, llenando los vacíos de investigación en la literatura relevante y proporcionando perspectivas tanto sobre la reducción de fertilizantes químicos como sobre el comportamiento de aplicación de fertilizantes orgánicos. Para estimar el impacto de la agricultura por contrato en la aplicación de fertilizantes químicos y orgánicos por parte de los agricultores, utilizamos datos de agricultores de té de las provincias de Fujian y Hubei en China y el modelo probit binario recursivo. Se utilizó el modelo 2SLS (mínimos cuadrados en dos etapas) para estimar el impacto de la tasa de participación en la agricultura por contrato en la intensidad de aplicación de fertilizantes orgánicos y químicos por parte de los agricultores. Los resultados empíricos muestran que la capacidad de prevención de riesgos de los agricultores tuvo un impacto negativo significativo en la decisión y las tasas de participación en la agricultura por contrato. La participación en la agricultura por contrato tuvo un impacto positivo significativo en la intensidad de aplicación de fertilizantes orgánicos y químicos por parte de los agricultores, mientras que las tasas de participación en la agricultura por contrato tuvieron un impacto negativo significativo en la intensidad de aplicación de fertilizantes químicos por parte de los agricultores. Sin embargo, las tasas de participación en la agricultura por contrato no tuvieron un impacto significativo en la intensidad de aplicación de fertilizantes orgánicos y químicos. Para promover la reducción de fertilizantes y la aplicación incremental de fertilizantes orgánicos, una estrategia efectiva podría ser fomentar la participación de los agricultores en la agricultura por contrato.