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Estado de la aplicación y perspectiva de la espectroscopia de impedancia en la detección de la calidad de productos agrícolas

Autores: Cheng, Junhui; Yu, Pengpeng; Huang, Yourui; Zhang, Gang; Lu, Chengling; Jiang, Xueping

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Estado de la aplicación y perspectiva de la espectroscopia de impedancia en la detección de la calidad de productos agrícolas


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Pruebas no destructivas
Productos agrícolas
Espectroscopía de impedancia eléctrica
Modernización
Agricultura
Alimentos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 40

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La espectroscopia de impedancia eléctrica (EIS) es un método ampliamente utilizado para la caracterización no destructiva de productos agrícolas, y sus aplicaciones en el campo agrícola han atraído una atención creciente.

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