El objetivo de este estudio fue generar grupos de productores agroalimentarios con alta afinidad en relación con sus prácticas sostenibles de gestión de residuos. El objetivo de conformar estos grupos es el desarrollo de sinergias, gestión del conocimiento y la toma de decisiones políticas y estratégicas por parte de diversos actores. Se realizó una encuesta entre los agricultores más experimentados en la región de Nuevo Urecho, Michoacán, México, y se examinaron un total de ocho variables relacionadas con prácticas sostenibles de gestión de residuos, pérdidas de alimentos agrícolas y los residuos generados en cada etapa del proceso de producción. Los datos recuperados fueron tratados utilizando el algoritmo de máxima correspondencia inversa y se aplicó el Retículo de Galois para generar grupos de productores altamente afines. Los resultados indican 163 elementos posibles que generan el conjunto de potencia, y se obtuvieron 31 correspondencias inversas máximas. En este punto, es posible determinar el número máximo de relaciones, llamadas afinidades. En general, los 15 agricultores considerados compartieron la medida de revalorización de los residuos de alimentos y el 90% de los agricultores compartieron afinidad en medidas relacionadas con el cuidado ecológico y la gestión adecuada de residuos. Una implicación práctica de este estudio es la conformación de grupos altamente afines para la toma de decisiones políticas y estratégicas.