Anulación y mejora de la toxicidad del cadmio mediante medidas dietéticas
Autores: Rajsekhar, Saha; Alok Singh, Thakur; Chanchal Deep, Kaur
Idioma: Inglés
Editor: Fleming Martínez Rodríguez
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo OA
2025
Anulación y mejora de la toxicidad del cadmio mediante medidas dietéticas
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Ingeniería Biomédica
Palabras clave
Toxicidad por cadmio
Hierba dietética
Enhydra fluctuans
Desintoxicación
Licencia
CC BY – Atribución
Consultas: 47
Citaciones: Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas Vol. 54 Núm. 3
Antecedentes: El cadmio (Cd) es una toxina ambiental que penetra en la mayor parte del medio ambiente y causa importantes riesgos para la salud al acumularse en el cuerpo humano. La exposición crónica al Cd, especialmente en personas con trastornos metabólicos como la diabetes, provoca estrés oxidativo, inflamación y daño orgánico. Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo determinar si las hierbas dietéticas presentes en regiones contaminadas pueden neutralizar y revertir la toxicidad inducida por Cd. Metodología: El objetivo principal fue evaluar la eficacia de las hierbas para reducir la toxicidad del Cd y mejorar los indicadores de salud biológica. La hierba dietética utilizada fue Enhydra fluctuans (Lour). Se realizó un experimento de laboratorio controlado con 20 ratas de ambos sexos expuestas al Cd y posteriormente tratadas con hierbas comestibles seleccionadas conocidas por sus propiedades desintoxicantes. En comparación con los controles, los niveles de Cd de los grupos tratados disminuyeron significativamente y los efectos nocivos relacionados mejoraron. Resultados: El grupo tratado con E. fluctuans mostró una disminución significativa de los niveles de glucosa en sangre y la normalización de las enzimas hepáticas (AST, ALT, ALP, bilirrubina). Las pruebas de función renal mostraron una mejoría en los niveles de creatinina sérica, nitrógeno ureico en sangre (BUN), ácido úrico y proteínas en orina. Los estudios histológicos confirmaron la conservación de la arquitectura celular del hígado, el riñón y el páncreas. Conclusión: E. fluctuans presenta potentes efectos antidiabéticos, antioxidantes, hepatoprotectores y nefroprotectores que ayudan a mejorar la toxicidad sistémica por exposición al Cd. Contribución: Los hallazgos del estudio respaldan el potencial de E. fluctuans como una respuesta dietética natural y asequible a la contaminación por metales pesados, especialmente en personas con exposición ambiental y metabolismo comprometido, así como en personas con estrés metabólico, además de realizar contribuciones significativas al área específica de la toxicología herbaria y la nutrición en salud pública.
Descripción
Antecedentes: El cadmio (Cd) es una toxina ambiental que penetra en la mayor parte del medio ambiente y causa importantes riesgos para la salud al acumularse en el cuerpo humano. La exposición crónica al Cd, especialmente en personas con trastornos metabólicos como la diabetes, provoca estrés oxidativo, inflamación y daño orgánico. Objetivo: Este estudio tuvo como objetivo determinar si las hierbas dietéticas presentes en regiones contaminadas pueden neutralizar y revertir la toxicidad inducida por Cd. Metodología: El objetivo principal fue evaluar la eficacia de las hierbas para reducir la toxicidad del Cd y mejorar los indicadores de salud biológica. La hierba dietética utilizada fue Enhydra fluctuans (Lour). Se realizó un experimento de laboratorio controlado con 20 ratas de ambos sexos expuestas al Cd y posteriormente tratadas con hierbas comestibles seleccionadas conocidas por sus propiedades desintoxicantes. En comparación con los controles, los niveles de Cd de los grupos tratados disminuyeron significativamente y los efectos nocivos relacionados mejoraron. Resultados: El grupo tratado con E. fluctuans mostró una disminución significativa de los niveles de glucosa en sangre y la normalización de las enzimas hepáticas (AST, ALT, ALP, bilirrubina). Las pruebas de función renal mostraron una mejoría en los niveles de creatinina sérica, nitrógeno ureico en sangre (BUN), ácido úrico y proteínas en orina. Los estudios histológicos confirmaron la conservación de la arquitectura celular del hígado, el riñón y el páncreas. Conclusión: E. fluctuans presenta potentes efectos antidiabéticos, antioxidantes, hepatoprotectores y nefroprotectores que ayudan a mejorar la toxicidad sistémica por exposición al Cd. Contribución: Los hallazgos del estudio respaldan el potencial de E. fluctuans como una respuesta dietética natural y asequible a la contaminación por metales pesados, especialmente en personas con exposición ambiental y metabolismo comprometido, así como en personas con estrés metabólico, además de realizar contribuciones significativas al área específica de la toxicología herbaria y la nutrición en salud pública.