La acción antioxidante de terngimnoside C y hidroxitirosol-1-glucósido, aislados por primera vez de los brotes florales, así como katsumadin, obtenido de los frutos sin semillas, fue evaluada utilizando modelos de ABTS y HO-. El análisis de acoplamiento in silico de estos compuestos determinó sus fuerzas de afinidad hacia los monómeros de aquaporina del modelo de proteína 3 (AQP3) y los canales de proteína humana 7 (AQP7) que regulan el transporte celular de HO. La capacidad antiradical de ABTS de estos compuestos mostró valores de IC de 22.00 M, 47.64 M y 73.93 M. El ensayo antioxidante mostró que a 25 uM y 50 uM, las células estaban protegidas del estrés oxidativo HO. Estos compuestos, junto con quercetina y vitamina C, fueron explorados a través de AQP3 modelado y AQP7 humana mediante análisis de acoplamiento molecular. Para explicar estos resultados, se propuso un mecanismo antioxidante para los compuestos aislados a través del bloqueo del paso de HO mediado por el transporte de aquaporina. Por otro lado, estos compuestos no fueron citotóxicos en un panel de tres líneas celulares cancerosas.