Este proyecto tenía como objetivo investigar los efectos de la administración prolongada de antimicrobianos de amplio espectro ampliamente utilizados en la ganadería. Al generar un modelo de injerto animal, se evaluó si la acumulación de estos antimicrobianos o sus residuos a lo largo del tiempo podría constituir un riesgo para los consumidores de alimentos de origen animal. Con el fin de mejorar el conocimiento sobre el inicio del cáncer colorrectal, el presente estudio evaluó cómo los antimicrobianos podrían afectar la composición del microbioma intestinal y el sistema inmunológico.