Este estudio investigó los efectos y mecanismos biológicos de la aflatoxina B (AFB) sobre la salud y el metabolismo de la bilis de los patitos. Cuarenta y ocho patitos de un día de edad fueron asignados aleatoriamente a dos grupos, con seis réplicas por grupo. El grupo de control recibió una dieta básica, mientras que el grupo AFB recibió una dieta que contenía 90 ug/kg de AFB. El experimento duró 2 semanas. Los resultados mostraron que 90 ug/kg de AFB causó un metabolismo de la bilis anormal; dañó los núcleos y mitocondrias de las células hepáticas; y disminuyó significativamente el peso corporal, el aumento de peso diario promedio y los niveles de albúmina, proteína total, colesterol, dismutasa de superóxido total, peroxidasa de glutatión y glutatión. También aumentó significativamente la eficiencia de conversión alimenticia, junto con los niveles de alanina aminotransferasa, aspartato aminotransferasa, fosfatasa alcalina, ácidos biliares totales y malondialdehído. En el hígado, los niveles de expresión de otros genes fueron significativamente regulados al alza, mientras que otros genes fueron significativamente regulados a la baja. En conclusión, AFB causa un metabolismo de la bilis anormal y deteriora la salud general y la función hepática de los patitos. Su mecanismo de acción puede involucrar cambios en la expresión génica relacionada con el metabolismo de los ácidos biliares, el metabolismo lipídico, el daño oxidativo y las vías del cáncer.