Las crecientes preocupaciones sobre la seguridad y la calidad alimentaria en los países en desarrollo han resaltado la importancia de establecer sistemas de distribución de alimentos eficientes y confiables, lo que requiere una comprensión profunda de los consumidores y sus necesidades. Así, este estudio desentraña los segmentos de consumidores, sus preferencias y composición socioeconómica para que las partes interesadas en la industria del mandarina (conocida localmente como Kinnow) en Pakistán puedan mejorar sus prácticas y ofrecer la calidad deseada por los consumidores. Se recopilaron datos primarios a través de una encuesta de interceptación a 540 consumidores de mandarina en cuatro ciudades principales de Pakistán. Los datos recopilados fueron sometidos a un análisis de clúster jerárquico, ANOVA de medias y pruebas post-hoc para la segmentación y perfilado de consumidores. El estudio clasificó a los consumidores en tres grupos: "buscadores de valor" (45.74%), "amantes del Kinnow" (26.85%) y "perfeccionistas" (27.41%) en relación con su elección de varios atributos de las frutas de mandarina frescas. Los tres segmentos diferían significativamente en sus preferencias por los atributos de calidad, preferencias de consumo y compra, y composición socioeconómica. El estudio destaca las implicaciones de comprender las preferencias de los consumidores y la segmentación del mercado para las partes interesadas privadas y públicas en la industria del mandarina. La existencia de segmentos de consumidores con preferencias de calidad distintas insta a los actores de la cadena de valor a actualizar y alinear sus prácticas con los requisitos de los consumidores. Los hallazgos del estudio proporcionan información para decidir la mezcla de cultivos/cultivares relevantes, teniendo en cuenta los segmentos de consumidores geográficamente distintos y la idoneidad del terreno. Los hallazgos también pueden ser útiles para las instituciones del sector público relevantes en el desarrollo de políticas y programas para el desarrollo de las industrias hortícolas en Pakistán.