Evaluar el proceso de pico de emisiones del uso de tierras agrícolas proporciona información valiosa para mitigar el calentamiento global. Este estudio calculó las emisiones de carbono del uso de tierras agrícolas (ALUCEs) en China desde 2000 hasta 2020 y exploró el proceso de pico basado en criterios cuantitativos. Además, aplicamos el índice de desacoplamiento de Tapio y el modelo de curva de Kuznets ambiental (EKC) para discutir la solidez del proceso de pico. Las principales conclusiones son las siguientes: (1) Desde 2000 hasta 2020, las ALUCEs promedio de China fueron de 368.1 Mt C-eq (1349.7 CO2-eq), alcanzando un pico de 396.9 Mt C-eq (1455.3 Mt CO2-eq) en 2015 antes de estabilizarse. Las emisiones de materiales agrícolas y gestión del suelo habían entrado en un período de declive, mientras que las de cultivo de arroz estaban en el período de pico, las de quema de paja seguían en aumento y las de cría de ganado permanecían en la fase de estabilización. (2) Las provincias de Pekín, Tianjin y otras nueve vieron una disminución en las ALUCEs, mientras que Hainan, Guizhou y otras nueve provincias observaron estabilización, y Ningxia, Qinghai y seis provincias más experimentaron un pico. (3) El análisis de desacoplamiento confirmó que los estados de pico de emisiones se mantuvieron estables incluso con el crecimiento agrícola. En lugar de una relación en forma de U invertida, encontramos una relación en forma de N entre las ALUCEs y el PIB agrícola. El modelo EKC espacial indicó que el proceso de pico tuvo efectos de derrame entre provincias. Se recomienda que China acelere la mitigación de ALUCEs en función de la fuente y fase de las emisiones, considerando el proceso de pico y su magnitud.