La lana rizada en ovejas de color canela se transforma gradualmente en lana recta después de 35 días (la etapa er-mao), lo que reduce su valor comercial. Para investigar los cambios en las proteínas de la lana durante esta etapa, realizamos un análisis proteómico comparativo de la lana recta y la lana rizada utilizando cuantificación basada en etiquetas de masa en tándem (TMT). La curvatura media del pelaje (MFC) de la lana rizada fue significativamente mayor que la de la lana recta (< 0.001). Identificamos 1218 proteínas entre los dos tipos de lana, incluyendo 50 queratinas (Ks) y 10 proteínas asociadas a queratinas (KAPs). Hubo 213 proteínas expresadas diferencialmente, incluyendo 13 Ks y 4 KAPs. La lana rizada mostró abundancias relativamente altas de KAP24-1, K84, K32, K82 y proteína que contiene dominio de varilla de filamento intermedio (IRDC), mientras que la lana recta tuvo abundancias relativamente altas de K6A, K27, K80, KAP16-1, KAP27-1 y trichohyalin (TCHH). Los niveles de expresión de KAP16-1, KAP24-1 y KAP27-1 estaban relacionados con la proporción de paracorteza, lo que puede estar asociado con la formación de la curvatura de la lana. Además, las altas expresiones de TCHH, K27 y K6A en la vaina del raíz interna (IRS) estaban vinculadas a la finura de la fibra en la lana recta. Estos hallazgos proporcionan información sobre los patrones generales de expresión y distribución de Ks y KAPs, ofreciendo oportunidades para mejorar la calidad de la lana y aumentar su potencial económico en la industria textil.