Un estudio de caso postmortem: un análisis de los patrones de microARN en un ternero macho nativo coreano que murió de necrosis grasa
Autores: Lee, Sang-Joon; Cho, Ho-Seong; Noh, Sanghyun; Kim, Young Hun; Seo, Hwi-Won; Oh, Yeonsu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Un estudio de caso postmortem: un análisis de los patrones de microARN en un ternero macho nativo coreano que murió de necrosis grasa
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Ganado nativo coreano
Veteado
Necrosis grasa
MiARN
Resistencia a la insulina
Diabetes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El ganado nativo coreano es muy valorado por su rica infiltración de grasa y sabor. No obstante, los esfuerzos por mejorar los niveles de infiltración de grasa pueden resultar en obesidad, un contribuyente prevalente a la necrosis grasa. La necrosis grasa se caracteriza por la formación de masas de grasa necrótica en la cavidad abdominal, que ejerce presión física sobre los órganos afectados, causando torsión u obstrucción física, lo que resulta en la muerte y en pérdidas económicas consecuentes. Se han reportado lesiones pancreáticas o diabetes mellitus como factores de necrosis grasa en humanos; sin embargo, la patogénesis en animales no ha sido establecida. En este estudio, identificamos necrosis grasa en una vaca nativa coreana de 6 meses y investigamos sus posibles causas subyacentes. Se utilizaron muestras de suero para un análisis de microarreglo de miARN bovino. El examen comparativo de los niveles de expresión de miARN entre el ganado afectado por necrosis grasa y el ganado sano reveló variaciones notables en 24 miARN, como bta-miR-26a, bta-miR-29a, bta-miR-30a-5p y bta-miR-181a. Al realizar un análisis de vías de señalización mediadas por miARN de KEGG, se encontraron varias vías, incluyendo la vía de señalización de prolactina, resistencia a la insulina, autofagia, la vía de señalización de insulina y la vía de señalización de FoxO, que estaban significativamente enriquecidas en el ternero afectado por necrosis grasa. Como resultado, este estudio indica potencialmente una conexión entre la necrosis grasa y la diabetes en el ganado nativo coreano.
Descripción
El ganado nativo coreano es muy valorado por su rica infiltración de grasa y sabor. No obstante, los esfuerzos por mejorar los niveles de infiltración de grasa pueden resultar en obesidad, un contribuyente prevalente a la necrosis grasa. La necrosis grasa se caracteriza por la formación de masas de grasa necrótica en la cavidad abdominal, que ejerce presión física sobre los órganos afectados, causando torsión u obstrucción física, lo que resulta en la muerte y en pérdidas económicas consecuentes. Se han reportado lesiones pancreáticas o diabetes mellitus como factores de necrosis grasa en humanos; sin embargo, la patogénesis en animales no ha sido establecida. En este estudio, identificamos necrosis grasa en una vaca nativa coreana de 6 meses y investigamos sus posibles causas subyacentes. Se utilizaron muestras de suero para un análisis de microarreglo de miARN bovino. El examen comparativo de los niveles de expresión de miARN entre el ganado afectado por necrosis grasa y el ganado sano reveló variaciones notables en 24 miARN, como bta-miR-26a, bta-miR-29a, bta-miR-30a-5p y bta-miR-181a. Al realizar un análisis de vías de señalización mediadas por miARN de KEGG, se encontraron varias vías, incluyendo la vía de señalización de prolactina, resistencia a la insulina, autofagia, la vía de señalización de insulina y la vía de señalización de FoxO, que estaban significativamente enriquecidas en el ternero afectado por necrosis grasa. Como resultado, este estudio indica potencialmente una conexión entre la necrosis grasa y la diabetes en el ganado nativo coreano.